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七大因素影響了糧食加工設備的產量

文章出處:www.diwanfilm.com發表時間: 2021-06-03 16:59:18

“吃貨們”對食品的要求越來越高,帶動了糧食加工設備行業的發展。小米加工設備是主要的加工設備,在我國加工產業中發揮了重要的作用。在生產過程中,糧食加工設備的產量是企業最關心的問題,因此,正確的操作該設備,保證其生產產量是當下最主要的問題。下面我們主要看一下影響該設備產量的因素。

 

 七大因素影響了糧食加工設備的產量

 

小米面粉加工機械的產量過低,如果磨輥正常,那么與下列幾個因素有關:

1、物料的粉碎程度。在操作小米面粉加工機械時,隨著軋距的減小研磨的區域長度便增加,這時,快輥對物料的作用齒數增多而粉碎的程度提高,但小米面粉設備單位流量相應地降低。

2、磨齒的高度。在研磨過程中,隨著磨齒逐漸的磨損,物料便不容易被磨齒抓住,而在磨輥表面上的滑動增加,即物料在研磨區域中移動的速度降低。并由于磨齒高度的減少,兩磨齒間隙中的物料減少,使小米面粉加工機械產量逐漸降低。

3、小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會引起粉廠生產量減少。小麥在洗過之后,易于脫掉種皮,把麥仁加工成小米面粉,這是潮濕的作用,而在加工過程中,沒有對麥仁進行烘干,因此,加工出來的小米面粉是潮濕的,但是過于潮濕的小麥會影響加工小米面粉的產量。

4、研磨物料的容量。小麥經逐道研磨,由于胚乳被逐漸刮下,隨著皮磨道數的后推,物料的容重便減輕,磨面機單位流量也降低。

5、進入同一研磨系統中物料顆粒的均勻度。當進入同一研磨系統物料顆粒的粒度相差懸殊時,一些最小的顆粒便不會受到研磨作用,這樣就不能發貨磨面機的作用,磨面機的產量將降低。

6、對輥的齒數。小米面粉機械是制作小米面粉的主要設備,但是,同樣的設備,不同的配件加工出來的小米面粉也不一樣,這是因為其中某些部件對小米面粉的質量影響重大,比如對輥。

在小米面粉機中,兩個對輥相對運動,就能把小麥碾磨成小米面粉,在此之前,小麥還有一個脫皮工藝,是把小麥的表皮去掉的過程,表皮去掉后,對輥就把這些麥仁直接碾壓成小米面粉。

小米面粉的顆粒,與對輥的齒數多少有直接關系,齒數越多,加工出來的小米面粉也就越細膩,齒數越少,加工出來的小米面粉就越粗糙,但是,粗糙的小米面粉卻有濃郁的谷香味,只是做出面食來顏色不太好看,略微地發黃或灰色。這不是臟東西,而是麥芽里胡蘿卜素的作用。(具體的相關內容請參考糧機機械《安全無小事:淺談糧食加工行業中的安全防護》的相關內容)

7、機械的加工速度。小米面粉機械的加工速度對小米面粉質量也有一定的影響,速度越低,營養物質越不易被破壞,小米面粉越有營養。

以上幾點就是影響小米面粉加工機械產量的因素,只有找到原因才能有效的解決問題,從而提高小米面粉加工的產量,

 

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